但凡開過店當(dāng)過老板的都知道，開店必然分淡季和旺季，開奶茶店與其他的加盟店相同，肯定是分淡季和旺季的，旺季大家通常都會極好的掌握運(yùn)營，但在淡季加盟商又開始如何做到四季盈利?很簡單，只是將奶茶的淡季有用的知識掌握住了罷了，那么在淡季時奉茶加盟店該如何掌握盈利?

　　1、想要掌握盈利就一定要認(rèn)清哪個時間段是淡季，知道淡季的奶茶商場狀況是怎樣樣的。要提前掌握，做好預(yù)備，和別的奶茶店做比較，做出更好于他們的運(yùn)營計劃。

　　2、一定要做好推廣宣傳，漫品奶茶在商場有一定的影響力但不能拋棄宣傳，合理的宣傳，會刺激花費(fèi)者的花費(fèi)愿望，這是做好淡季運(yùn)營非常重要的一個方面!

　　3、新品是要點(diǎn)，在淡季更要推出新的商品，只有連綿不斷的新商品滿足市場的需求，才使得店面有更好的競爭力。當(dāng)代人追求特性與時尚，冬季吃冰飲也習(xí)以為常，因而，不要由于淡季比較旺季客源少就減少推出新的商品。

　　4、在打折方面一定要適當(dāng)，有的店長由于是淡季沒有顧客就打折，但這可定不是長久之計，即便是促銷也要有合理的理由，大幅度搞促銷活動只會讓花費(fèi)者置疑商品的質(zhì)量。