標(biāo)簽: 7分甜
7分甜珍珠奶茶技術(shù)配方以及7分甜奶茶加盟條件
珍珠奶茶技術(shù)配方介紹
A、原料:珍珠球(丸),有黑色、紅色、橙色等多種珍珠;茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等1O余種口感;奶粗精;茶葉(袋裝紅茶、綠茶最佳)。
B、工具:調(diào)理棒(或筷子湯匙)SK杯(或能蓋緊密封的杯子,瓶子)。
1/1.選用市場(chǎng)上常見(jiàn)紅(綠)茶包,用350mL~500mL熱水沖泡,備用。
1/2.每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己)。
1/3.用500g水燒開加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638mL)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。
1/4. 味寶珍珠粉圓(每杯約30g計(jì))中火燒30分鐘,熄火燜20分鐘后撈出用冷水沖瀝后放入糖漿 或蜂蜜(風(fēng)味更佳)中保存。
1/5.制作適量冰塊。在搖杯中放入3~4塊冰塊,30g奶精,一湯匙糖漿,加入紅茶300mL~400mL,蓋緊杯蓋,搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,最后加入燒制好的珍珠即可調(diào)成一杯完美的珍珠奶茶!
注:好的奶精加好的紅茶并不一定能做出好的奶茶,奶精與紅茶的搭配非常重要,一杯完美的奶茶必須茶味、奶味均衡,茶中有奶,奶中有茶,茶味不壓過(guò)奶味,奶味也不壓過(guò)茶味。
7分甜奶茶加盟條件:
1、申請(qǐng)人必須年滿18周歲,可以承擔(dān)獨(dú)立的民事責(zé)任能力。
2、有較強(qiáng)的事業(yè)心,對(duì)投資,用長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光發(fā)展去看。
3、認(rèn)同滿記甜品7分甜奶茶滿記甜品企業(yè)文化和管理模式,?贊同總部提出的各類合理方案。
4、經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚,滿足前后資金投資要求。
5、有一定的管理經(jīng)驗(yàn)及市場(chǎng)敏感度。
6、能統(tǒng)一化"7分甜奶茶"品牌名稱,并自覺(jué)維護(hù)其品牌形象。
據(jù)市場(chǎng)品牌數(shù)據(jù)反饋:99%的成功留言開始這個(gè)項(xiàng)目就是您想開的連鎖品牌店。