人們注重民以食為天，每個人每天都要吃東西，因此，出現(xiàn)多種多樣的食物，一些聰明的人，變著花樣使食物更豐富，不同的人不同的口味，在美味的刺激下促進消費。餐飲行業(yè)促進我國經(jīng)濟增長方面發(fā)揮了重要作用。它為擴大內(nèi)需，安置就業(yè)，繁榮市場，提高群眾生活質(zhì)量做出了積極貢獻。那么今天的果麥奶茶加盟將為您介紹一些開奶茶店的市場分析，關(guān)于市場基本特征。
 

　　消費者餐飲需要多元化

　　消費者都需要多元化的消費，其中包括以下兩個含義：一是由于消費者的多樣化使用，餐飲需要多樣化，另一個是由于個體消費者的多樣化口味，餐飲需要多樣化。

　　然后，例如，如果消費者喜歡辛辣和熱的口味，他自然也喜歡酸甜的味道，如果他喜歡川菜，他也會喜歡粵菜，如果他喜歡大廳的食物，他自然會喜歡外賣。當時，值得注意的是，餐飲服務(wù)的多元化需求將直接導致消費者支出結(jié)構(gòu)的多元化。相應(yīng)餐飲公司存在的意義是可以滿足部分或全部這些需求。

　　飲食習慣的區(qū)域化是顯而易見的

　　雖然隨著人口活動的增加，消費習慣的區(qū)域整合趨勢也在加強，但我們認為中國餐飲消費的區(qū)域化仍然非常明顯。我們在加入總部區(qū)域擴張時所面臨的疑慮足以說明這一點。
 

　　消費者購買商品+服務(wù)

　　盡管中國的餐飲業(yè)在過去十年中蓬勃發(fā)展，但仍然很少有公司真正了解消費者的需求，而且仍然缺乏對提供給消費者的商品和服務(wù)內(nèi)外的深入了解?？偛繉男﹥?nèi)容?

　　它只是奶茶嗎?相應(yīng)的消費者對奶茶的需求是什么?該服務(wù)的內(nèi)容是什么以及相應(yīng)的消費者對該服務(wù)的需求是什么?然后這些問題涉及餐飲業(yè)的本質(zhì)，但沒有得到深入的回答。這個問題的答案將直接影響所有總部的發(fā)展質(zhì)量和進展。