標簽: 茶物語奶茶,茶物語奶茶加盟
奶茶店在經營過程中,解決原料問題是重中之重。原料是奶茶產生之源,如果原料一旦出現損傷就會影響奶茶的品質,嚴重的來說,它還會影響奶茶店的銷售,奶茶店帶去很大的影響。所以大家千萬不要忽視原料的存放問題,它的存放關系著奶茶店生意。那么茶物語奶茶加盟店如何才可以科學更好地存放奶茶店的原料呢?
遵循隨用隨取的原則。去奶茶店購買奶茶的消費者,一般比較集中出現,這樣就會增加奶茶店的忙碌和慌亂。很多員工會在消費者集中出現的時間內手忙腳亂。因此,如果制作原料存放的地方非常的隱蔽就不利于找去,這樣就會影響奶茶店的經營。
要遵循保鮮原則。牛奶是奶茶制作的最為重要的原料之一,為了奶茶健康新鮮,為了讓消費者飲用的更加放心,牛奶一定要保鮮。加之現在水果奶茶的推出,很多水果的存放同樣講求新鮮的,因此,在存放奶茶這類原料的時候,保鮮很重要。
原料要根據屬性存放。雖然奶茶店成品只是人們看到的一杯杯奶茶,但是這一小杯奶茶制作出來所需要的原料并不少。而且原料都各有屬性,有干燥的,有需要冷凍的等等。因此在奶茶原料存放的過程中大家不能一股腦的全部放到一起,要根據原料不同的屬性選擇它適合的存放方式。
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