餐飲行業(yè)越來越走俏，特別是蛋糕甜品行業(yè)非常受到大眾的喜愛，很多投資創(chuàng)業(yè)都想選擇一個靠譜的甜品品牌。古味早到便是一個不錯的選擇。古味早到會為所有加盟商提供培訓和幫助，但是無論如何，在加盟之前，有一些準備工作還是需要自己做的。今天小編就給大家講一下有什么事情是要前期準備的。

　　1.開店前的前期調研

　　開古味早到甜品店你要了解這個行業(yè)的市場行情，從市場發(fā)展趨勢、行業(yè)盈利成本比率、消費人群及消費力等方面做好了解和分析。2018年剛剛過去，據了解2018年甜品行業(yè)市場中主消費群體為15-25歲年輕女性，主市場不再局限于江浙南方一帶，慢慢的擴展至北方市場。

　　2.開甜品店要學會經營

　　開甜品店要學會經營，經營甜品店包含甜品店的日常經營、經營工作安排、員工管理和甜品店活動策劃，尤其是員工管理和活動策劃，都需要不錯的人際交流和營銷思維，才能正確的做出判斷和行動。

　　3.認識開甜品店的流程

　　開甜品店創(chuàng)業(yè)上，如果已經將以上兩點都在慢慢的準備中，那你就可以在慢慢的了解開甜品店的流程。開甜品店的流程是找甜品店項目-找店鋪-加盟商幫助裝修店鋪-加盟商供給原料。開甜品店需要辦理的證書有衛(wèi)生經營許可證、工商營業(yè)執(zhí)照和稅務登記證。

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