標簽: 瀾記奶茶加盟
為了節(jié)省購買原料的時間和原料運送的費用,瀾記奶茶加盟商一般在購買原料時,都會購買好幾天的量。這也就意味著,瀾記奶茶加盟商需要更好的存放原料,才可以減少對原料損害。原料是奶茶產(chǎn)生之源,如果原料一旦出現(xiàn)損傷就會影響奶茶的品質(zhì),嚴重的來說,它還會影響瀾記奶茶加盟店的銷售,給瀾記奶茶加盟店帶來很大的影響。所以大家千萬不要忽視原料的存放問題,它的存放關(guān)系著加盟店的生意??墒侨绾尾拍芨玫卮娣拍滩璧甑脑夏?
1、遵循隨用隨取的原則。去奶茶店購買奶茶的消費者,一般比較集中出現(xiàn),這樣就會增加奶茶店的忙碌和慌亂。很多員工會在消費者集中出現(xiàn)的時間內(nèi)手忙腳亂。因此,如果制作原料存放的地方非常的隱蔽就不利于找去,這樣就會影響奶茶店的經(jīng)營。
2、要遵循保鮮原則。牛奶是奶茶制作的最為重要的原料之一,為了奶茶健康新鮮,為了讓消費者飲用的更加放心,牛奶一定要保鮮。加之現(xiàn)在水果奶茶的推出,很多水果的存放同樣講求新鮮的,因此,在存放奶茶這類原料的時候,保鮮很重要。
3、根據(jù)屬性存放。雖然奶茶店成品只是人們看到的一杯杯奶茶,但是這一小杯奶茶制作出來所需要的原料并不少。而且原料都各有屬性,有干燥的,有需要冷凍的等等。因此在奶茶原料存放的過程中大家不能一股腦的全部放到一起,要根據(jù)原料不同的屬性選擇它適合的存放方式。
以上就是瀾記奶茶加盟小編分享的一些奶茶店原料存放原則,當然如果您還想了解更多飲品店加盟資訊可以直接在飲品加盟網(wǎng)上留言總部會在24小時之內(nèi)給您答復。
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