標(biāo)簽: 白日夢奶茶加盟
奶茶的口感卻是決定了認(rèn)可度。一杯高品質(zhì)的奶茶口感直接影響到消費(fèi)者對白日夢奶茶的信賴,奶茶品質(zhì)好,自然而然的就打響了知名度。以數(shù)據(jù)的表明,大多人出門逛街會(huì)喝奶茶而不是使勁喝礦泉水。白日夢奶茶的興起是一股熱潮,而這股熱潮想要降下去不是一時(shí)半會(huì)能成功的,因?yàn)槠淇诟姓鞣宋独佟?/span>
相信很多人都很納悶,感覺明明制作的材料都是那些,為什么味道會(huì)不一樣呢?其實(shí)白日夢奶茶的口味口感,受到很多因素的影響嗎,很多隱藏的因素人們通常都會(huì)忽略,那我們來看看,影響白日夢奶茶口感有什么要素?
影響白日夢奶茶口味口感幾個(gè)因素
1、原材料質(zhì)量
就像衣服質(zhì)量好不好,很大程度上跟材質(zhì)有關(guān)系一樣,奶茶口感好不好,很大程度上跟原材料有關(guān)系。奶的品質(zhì)對于奶茶的口感影響是很大,一般而言,奶茶比例很濃的奶茶,喝起來其口感會(huì)更加香醇。奶茶的奶是否是鮮牛奶,答案是否定的,鮮牛奶一經(jīng)高溫的煮泡,其蛋白質(zhì)成分便會(huì)被破壞,口感也是大打折扣的。
俗話說的好,巧婦難為無米之炊,如果沒有好的原材料,你很難能做出好喝的奶茶。無論你的制作技術(shù)有多精湛。要想保證口感好,你必須要才厚質(zhì)量好的原材料,不能為了節(jié)約成本而去選擇低質(zhì)的原材料。
2、白日夢奶茶成分的比例
就拿人的身材來說,當(dāng)上半身跟下半身呈現(xiàn)比例協(xié)調(diào)的時(shí)候,人看上去就會(huì)比較好看,甚至有個(gè)黃金比例,達(dá)到這個(gè)比例,整個(gè)人看起來就會(huì)比較養(yǎng)眼,而比例越不協(xié)調(diào),人看上去也不怎么好看。奶茶系列這么多,調(diào)試奶茶,稍微不平衡的比例會(huì)影響奶茶的味道,可能太甜,可能無味,可能失去營養(yǎng)。所以,如果你的奶茶店客戶反映奶茶的不好的味道,也許原料的比例是一個(gè)問題。
3、飲用時(shí)間
喝白日夢奶茶最好在吃完后喝,因?yàn)樗梢源龠M(jìn)消化道蠕動(dòng),幫助消化,你可以分解只吃高熱量,高脂肪的食物,也不是因?yàn)榻晨Х?,給胃帶來刺激,如果你喝一天為改善便秘有很好的效果。如果奶茶已經(jīng)釋了20分鐘,那種味道真的會(huì)讓你喝不下去,這時(shí)候,你千萬不要想著用微波爐去加熱,它會(huì)影響你沖泡的
4、使用的水
在做白日夢奶茶需要用到水,在洗滌設(shè)備、洗滌工具都需要水,而水的品質(zhì)也是截然不同的,縱然都是可以喝的水,但其口感都是不一樣的,只有水的品質(zhì)不斷提高,對于奶茶的口感也會(huì)逐漸增加,做出來的奶茶,可謂是更是絲滑。
茶是白日夢奶茶中必備的原料,沒有茶的搭配就創(chuàng)造不出一杯奶茶。其中茶的品質(zhì)對于奶茶能否香濃是關(guān)鍵的,只有茶葉的高品質(zhì),才有一杯可口的奶茶。
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