現(xiàn)在奶茶店是越來越多了，奶茶品牌也是紛亂復(fù)雜，可想這奶茶行業(yè)的競爭壓力。那么面對競爭，我們該如何找方法絕處逢生。下面我們就來看看昆明飲品加盟品牌之一的地鐵站奶茶加盟小編有哪些技巧吧。

　　直接競爭對手：目前商場內(nèi)存在的其他奶茶店就是你的直接競爭對手。如果顧客來逛商場，想要喝奶茶時，所有的店鋪都是她的競爭對手。所以需要計算每天到商場的人流量，假如他們都只喝奶茶，平均到每家店鋪是否可以養(yǎng)活商場內(nèi)所有的店鋪?

　　潛在新進(jìn)競爭對手：除了要觀察目前現(xiàn)有的店鋪的數(shù)量，其實還應(yīng)該關(guān)注他們的生意如何。如果生意非常好，她就要想到可能會有其他的店增加奶茶這個品類的銷售，甚至?xí)苯痈馁u奶茶，這些都是潛在的競爭對手。如果是這樣，店未來的壓力就會比較大，那么如何提高新進(jìn)者的進(jìn)入門檻就是需要認(rèn)真考慮的事情。

　　替代品：商場除了奶茶店之外，其實還有很多的飲品，比如咖啡、冷飲、茶飲品等，這些都是奶茶的替代品，人們?nèi)绻柿?，也可能會選擇這類產(chǎn)品。那么計算商場人流量時，其實計算的應(yīng)該是這些人流如果平均到所有的飲品店，是否可以養(yǎng)活他們。

　　顧客作為重要的競爭力：其主要體現(xiàn)在其談判力量上。比如，如果商場有員工300人，如果商場行政部的員工找到商場內(nèi)所有的飲品店談判，說如果我們商場的員工可以在你家享受7折，我們就會給員工發(fā)你家的券作為給員工的福利，這時商場行政部作為顧客就有著很強(qiáng)的談判話語權(quán)。

　　以上就是在昆明飲品加盟品牌之一的地鐵站奶茶加盟小編總結(jié)的一些奶茶店經(jīng)營技巧，當(dāng)然如果您還想了解更多創(chuàng)業(yè)資訊可以在飲品加盟網(wǎng)上留言。