青島雙晟德鑫全餐飲管理有限公司于2013年在美麗的海濱城市青島成立，主營(yíng)業(yè)務(wù)是連鎖經(jīng)營(yíng)以“德鑫全”排骨米飯為主。公司創(chuàng)立之初憑借獨(dú)特的裝修風(fēng)格、優(yōu)雅的環(huán)境、溫馨的服務(wù)和與眾不同的排骨米飯贏得了廣大顧客的喜愛(ài)。公司秉承著“以人為本、以食為天”的宗旨，以“品嘗美味、創(chuàng)造快樂(lè)”的理念努力打造綠色健康飲食新文化。

　　公司以青島市黃島區(qū)為中心迅速拓展市場(chǎng)，并向周邊及全國(guó)范圍內(nèi)發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)，引領(lǐng)排骨米飯行業(yè)的新潮流，樹(shù)立了良好的品牌聲譽(yù)。排骨米飯的歷史可以追溯到百年前，起源于山東半島地區(qū)。

　　傳說(shuō)中，有一戶人家祖上曾是清朝宮內(nèi)御膳房的廚子，因得罪權(quán)貴被迫離開(kāi)紫禁城，隱姓埋名來(lái)到山東一帶。他們擅長(zhǎng)烹飪，尤其對(duì)于排骨的做法頗為講究。為了生計(jì)，他們開(kāi)始在街頭賣(mài)起了排骨飯。經(jīng)過(guò)幾代人的傳承，排骨飯的手藝到了孫子阿全的手中。民國(guó)時(shí)期，阿全因樂(lè)善好施，大家都稱他為全叔。這個(gè)時(shí)期全國(guó)動(dòng)蕩不安，全叔也流落到奉天（今沈陽(yáng)）。

　　東北王張作霖曾特意讓家丁上街買(mǎi)全叔的排骨飯，以此滿足自己的口福。民國(guó)后，全叔遷至龍江五常。然而，后人只保留了排骨飯的配方，手藝卻逐漸失傳。直到現(xiàn)在，肖春雷與全叔后人是兒時(shí)的好友，肖春雷得到了這個(gè)秘方并進(jìn)行了現(xiàn)代工藝的改進(jìn)，選用了黑龍江黑土地大米作為主料，取名為“德鑫全”（德為本，金多聚財(cái)，全叔所創(chuàng)）。青島雙晟德鑫全餐飲管理有限公司目前已在青島和濟(jì)南兩地建立了五家直營(yíng)店，包括井岡山路店、武夷山路店、宏程廣場(chǎng)店、濟(jì)南店和海都店。

　　德鑫全的事業(yè)剛剛起步，但前景一片光明。公司將繼續(xù)努力發(fā)展，為顧客提供美味可口的排骨米飯，并不斷探索和創(chuàng)新，引領(lǐng)行業(yè)的發(fā)展潮流。