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歡喜燒麥新中式面點革新者,開啟中國燒麥新時代
歡喜燒麥國內(nèi)首家專注于燒麥的專賣店,自2020年在湖南省長沙市誕生以來,便憑借其獨特的“燒麥+經(jīng)典中國菜”模式,迅速吸引了廣大消費者的目光。作為湖南紅塵餐飲管理有限公司的旗下品牌,歡喜燒麥不僅承載著對傳統(tǒng)面點的傳承,更在不斷創(chuàng)新中尋求突破。
歡喜燒麥堅持每日選用新鮮食材,純手工制作每一個燒麥,確保產(chǎn)品的口感和品質(zhì)。品牌攜手湘菜大師共同研發(fā)調(diào)味,將湖南菜的獨特風(fēng)味融入燒麥之中,為消費者帶來前所未有的味蕾體驗。
歡喜燒麥不僅專注于產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā),更在品牌推廣和供應(yīng)鏈管理上下足功夫。品牌聚焦于新中式面點的探索與發(fā)展,致力于將傳統(tǒng)面點與現(xiàn)代元素相結(jié)合,打造獨具特色的產(chǎn)品系列。歡喜燒麥也重視品牌形象的塑造和傳播,通過多元化的營銷手段,提升品牌知名度和美譽度。
在供應(yīng)鏈管理方面,歡喜燒麥與多家優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,確保食材的供應(yīng)和質(zhì)量。品牌還建立了完善的物流配送體系,確保產(chǎn)品能夠及時、準(zhǔn)確地送達消費者手中。
2022年12月,歡喜燒麥計劃在長沙市開設(shè)50家直營門店和300家加盟門店,進一步鞏固在湖南地區(qū)的領(lǐng)先地位。到2023年,歡喜燒麥將走出湖南,向全國范圍擴張,實現(xiàn)直營門店和加盟合作店突破1000家的目標(biāo)。品牌還將加強流通產(chǎn)品供應(yīng)鏈的建設(shè),確保產(chǎn)品能夠覆蓋全國各地。
作為新中式面點的革新者,歡喜燒麥將不斷推動中國燒麥的發(fā)展和創(chuàng)新,努力成為中國燒麥走向世界的推動者。
歡喜燒麥憑借其精準(zhǔn)的定位和稀缺性,自開業(yè)以來就備受矚目。它成功吸引了中央電視臺、湖南衛(wèi)視、湖南地方電視臺以及湖南日報等主流媒體的關(guān)注及報道,這些報道不僅提升了歡喜燒麥的知名度,也進一步鞏固了其在中式面點領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。
歡喜燒麥在社交媒體上也受到了廣泛關(guān)注。抖音、小紅書、微博等平臺的KOL們紛紛主動推送關(guān)于歡喜燒麥的內(nèi)容,這使得歡喜燒麥在短時間內(nèi)迅速積累了大量的粉絲和關(guān)注度,出道即具備了“網(wǎng)紅”屬性。
在《舌尖上的中國》導(dǎo)演執(zhí)導(dǎo)的湖南衛(wèi)視湘菜首部全息解讀紀(jì)錄片《傲嬌的湘菜》中,歡喜燒麥作為米食類主線,全方位展現(xiàn)了其品牌創(chuàng)造、創(chuàng)新及活力。這部紀(jì)錄片于2021年賀歲期間在黃金檔播放,引起了全國范圍內(nèi)的強烈反響。隨后,歡喜燒麥還登陸了CCTV2、CCTV9、CCTV12等頻道,每月循環(huán)播放,進一步擴大了其影響力。