標(biāo)簽: 味菓
隨著味菓市場的不斷擴大其發(fā)展也進(jìn)入了非??焖俚碾A段,經(jīng)過總部對前來咨詢的加盟商進(jìn)行分析了解加盟咨詢的人人多,但是真正懂得奶茶的卻很少,而且很多人甚至沒有開店經(jīng)驗,這樣的條件讓人非常震驚,加盟味菓有什么樣的商業(yè)運作技巧?
首先店址選擇商業(yè)運作過程中為第一關(guān)鍵要素,選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動成功的前提條件。因此,對于商業(yè)化運作經(jīng)驗缺乏的奶茶企業(yè)來說,店址的選址就更加的重要店面管理店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導(dǎo)購管理等環(huán)節(jié),其重要性自是不言而喻。
除此之外,店面管理還涉及太多細(xì)致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務(wù)管理等,正是這些細(xì)微工作和程序的長期堅持和積累才能鑄就奶茶店強大的市場競爭力,才有可能形成與現(xiàn)代終端大賣場抗衡的新型渠道價格管理奶茶店在商業(yè)化過程中形成的專賣價格體系和原有經(jīng)銷價格體系的協(xié)調(diào)管理將會是奶茶店店面運營面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡(luò)的價值。
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