標(biāo)簽: 飲品加盟
飲品加盟如雨后春筍般,迎來了又一個階段性的爆發(fā)期。在不確定的環(huán)境之中,加盟連鎖的抗風(fēng)險能力被無限放大,因此加盟模式開始被業(yè)界廣泛關(guān)注。
飲品加盟正是這季節(jié)的爆發(fā)期,飲品加盟連鎖品牌模式正當(dāng)時:
1、傳統(tǒng)快招模式逐漸衰落
實際上,真正在一線市場觀察的人士會發(fā)現(xiàn),19年以來傳統(tǒng)快招公司逐漸走向窮途末路,更多的快招公司謀求從良轉(zhuǎn)型的形象屢見不鮮。為什么會出現(xiàn)這種情況?當(dāng)然不是說這些快招公司的操盤者良心發(fā)現(xiàn)了。道理其實很簡單,因為傳統(tǒng)的信息不對稱的快招模式,在新形勢下開始逐漸玩不轉(zhuǎn)。
2、加盟模式強(qiáng)大的生存適應(yīng)能力和靈活性
在中國商業(yè)地租扭曲,競爭愈加激烈的大背景下,從單店收入模型看,絕大部分零售業(yè)態(tài)扣除貨品成本和運營費用(租金、水電雜費等)后,利潤基本只夠滿足2-3個人的工資。因此,最合適的模式就是夫妻加盟自己經(jīng)營,如果是直營,就變成品牌給員工打工的生意了,而且很多業(yè)態(tài)是是直營無法替代和觸達(dá)的。
3、加盟連鎖技術(shù)支持體系不斷成熟
如今,很多的餐飲SAAS軟件,都可以實現(xiàn)包括原物料、營業(yè)額、外賣數(shù)據(jù)分析等功能,借助這些大數(shù)據(jù),門店可以自動訂貨,避免貨品浪費和變質(zhì)。利用AI圖像識別技術(shù),總部也很容易就能抓取和識別門店違規(guī)動作,監(jiān)控整個生產(chǎn)的規(guī)范和質(zhì)量。
4、社會化物流配送體系的進(jìn)步
這幾年來,國內(nèi)冷鏈物流和即時物流的發(fā)展速度都比較快,這些都會為加盟連鎖企業(yè)的大范圍跨區(qū)域運營等,提供很大的幫助。
相信很多人都有這樣的疑問,隨著亂象橫生的飲品加盟逐漸正規(guī)化、規(guī)?;?、商業(yè)化,創(chuàng)業(yè)者是不是就沒了后顧之憂,可以放心跟著加盟走呢?這個還真的不一定。
很多創(chuàng)業(yè)者都有一個認(rèn)知誤區(qū),就是把外力當(dāng)作自身底蘊(yùn),以為找到一個正規(guī)的加盟品牌,就可以迎接人生的高光時刻。殊不知正規(guī)加盟只是給你一個快速入行、上手的機(jī)會,到底能飛得多高,走得多遠(yuǎn),最終還是要看你自己的悟性和綜合能力。
雖然正規(guī)的奶茶加盟,會幫你找一個靠譜的位置,幫你建立比較實用的產(chǎn)品認(rèn)知體系,會周期性給你一些大致的運營方向建議,會給你一個良心的原料采購價……但大多數(shù)品牌方是無暇顧及所有加盟奶茶店日常經(jīng)營的全部細(xì)節(jié)的,這也間接導(dǎo)致了在強(qiáng)競爭性區(qū)域,很多初來乍到的加盟者很容易在經(jīng)營管理上吃虧。
飲品創(chuàng)業(yè)是一件系統(tǒng)、專業(yè)性強(qiáng)、復(fù)合性高的事,不是簡單的加盟,培訓(xùn)就能高枕無憂的。它要求創(chuàng)業(yè)者必須具備自我驅(qū)動力,不斷學(xué)習(xí),不斷精進(jìn),不斷成為更優(yōu)秀的飲品品牌決策者??催^了以上飲品加盟正是這季節(jié)的爆發(fā)期,飲品加盟連鎖品牌本文章講解,大家是不是也想開家飲品店呢?如果也對這個項目感興趣,就會認(rèn)可項目的發(fā)展前景。投入合理,回報豐厚,加盟開店就能帶來成功。
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