飲品店開店選址要看定位和資金。如果你開的店只做普通的大眾飲品，沒必要開到市中心，因為高昂的租金會壓垮你。還有要看看你的資金鏈，根據(jù)自身的資本實力進行選址。無論選擇哪個商圈，選址敲定前一定要算清楚一筆賬。

　　1、除去房租、人力、采購等前期預估成本，飲品店要想盈利，保本點大概是多少，實現(xiàn)盈利是否有壓力。要知道，相較于傳統(tǒng)的熱門商圈，一些新晉的、有發(fā)展空間的商圈也是不錯的選擇，那里成本更低。

　　2、選定商圈以后，還要綜合考量店鋪在商圈所處的位置，周邊的交通情況。

　　以每天中午、晚上為時間節(jié)點，通過對周邊超市、餐館的人流量進行“蹲點”統(tǒng)計，則是得到客流量數(shù)據(jù)及解析消費群體特征的最“笨”也是最有效的辦法。

　　3、選好地址不等于選好的店鋪。店鋪是千挑萬選出來的，除了地址，各位飲品店老板還得充分計算店鋪的面積利用率、展示面、層高、附加值，了解停車位、水電氣、有線電視、網(wǎng)絡等基本設施是否完善。

　　4、如果你不懂飲品行業(yè)，那么你就要懂得知人善任，用人不疑。很多飲品加盟店經(jīng)營者非常“負責”，凡事都要親力親為，大到財務統(tǒng)計，小到柴米油鹽，這樣的結(jié)果導致他們疲憊不堪，巴不得一天48個小時才夠用。

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