標(biāo)簽: 大卡司奶茶加盟,大卡司奶茶官網(wǎng)
在廈門(mén)如何經(jīng)營(yíng)好一家大卡司奶茶加盟店?首先我們要從基礎(chǔ)的裝修說(shuō)起,店鋪裝修很重要,涉及到整個(gè)產(chǎn)品的人群定位,這個(gè)需要根據(jù)投資金額和消費(fèi)水平還有產(chǎn)品風(fēng)格進(jìn)行空間設(shè)計(jì)和裝修。只有大卡司奶茶顏值高了才能更加吸引消費(fèi)者的眼球,下面小編就給大家介紹一些經(jīng)營(yíng)技巧。
再次就是人員的培訓(xùn)呢,培訓(xùn)有很多方面,很重要的是服務(wù)培訓(xùn),要培訓(xùn)他們?cè)鯓尤シ?wù)客戶(hù),怎樣去銷(xiāo)售自己的產(chǎn)品,店員的責(zé)任不僅僅是等著客自己來(lái)點(diǎn)單,而是要學(xué)會(huì)怎樣去幫助客人選擇并銷(xiāo)售適合客人的飲品。然后就是技術(shù)的培訓(xùn),這個(gè)熟能生巧,無(wú)非就是一下這些技術(shù),多練練就好:1、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化。
后就是宣傳了,在宣傳這方面的主要目的,就是培養(yǎng)附近的一些長(zhǎng)期客戶(hù),產(chǎn)品做的好,有人來(lái)吃才是王道,別店鋪開(kāi)了一年,附近還有很多人都不知店鋪的存在,那就太失敗了。宣傳的方式好的就是發(fā)傳單,傳單這個(gè)東西不能隨便做,一定要做的有檔次,傳單本身的設(shè)計(jì)和策劃要看上起碼高于自己大卡司奶茶店鋪的定位。這樣才能吸引慕名而來(lái)的客人。
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