標(biāo)簽: 那些年茶飲
對(duì)于更多上班族來(lái)說(shuō),中午休息時(shí)間段,但是附近的店都吃膩了外賣(mài)的蓬勃發(fā)展剛好集中了很多上班族的痛點(diǎn)。餐食外賣(mài)只要飯菜隔離放置,基本上送到客戶手中還是不錯(cuò)的。但是外賣(mài)市場(chǎng)對(duì)于飲品的挑戰(zhàn)就比較大了。那些年茶飲在拓展外賣(mài)市場(chǎng)上也是喜憂參半。那些年茶飲一直在努力擴(kuò)展市場(chǎng),下面那些年茶飲的小編帶你了解一些遇到的痛點(diǎn)。
那些年茶飲外賣(mài)真的是一個(gè)非常、非常、非常麻煩的事情,充滿了各種不確定,我們一直在 try and error ,優(yōu)化打包方式,最大程度的保證那些年茶飲茶飲品質(zhì)。但是也遇到了眾多痛點(diǎn):
痛點(diǎn)一:無(wú)法改變的食物本身屬性
冰淇淋會(huì)融化,可樂(lè)會(huì)跑氣,奶沫會(huì)消泡,那些年茶飲芝士茶……會(huì)混合渾濁。
解決方案:那些年茶飲獨(dú)創(chuàng)分離式打包,將芝士與茶分開(kāi)包裝。
飲用前再將芝士倒入杯中,徹底解決了那些年茶飲茶底芝士混合的問(wèn)題。
痛點(diǎn)二:無(wú)法控制的溫度
配送那些年茶飲過(guò)程中飲品溫度變化也是個(gè)大問(wèn)題,常見(jiàn)的飲品外賣(mài)包裝是塑料袋或紙袋,經(jīng)歷10-30分鐘不等的配送后,沁涼的冰飲或暖心暖手的熱飲變成一杯溫吞水是常有的事,還聽(tīng)說(shuō)過(guò)快遞小哥一粗心把冷飲墊在了保溫箱里其他顧客的熱菜上的情況。那味道真是想想就夠夠的了
解決方案:定制保溫紙箱保溫三小時(shí)
定制三層瓦楞紙箱保溫,那些年茶飲飲品送到時(shí)和出杯時(shí)幾乎感受不到溫度變化。三層瓦楞紙加錫箔紙層,超強(qiáng)保溫保冷,品質(zhì)更有保障。
痛點(diǎn)三:無(wú)法預(yù)料的意外事件
那些年茶飲做外賣(mài)的每一分鐘都是如履薄冰,配送小哥來(lái)之前擔(dān)心怕沒(méi)人接配送任務(wù),小哥到了店里一看是杯蓋式而非密封式翻個(gè)大白眼,千叮嚀萬(wàn)囑咐送走小哥,接下來(lái)能做的就只有祈禱一路平安了,但愿別堵車(chē),但愿別顛簸,但愿那些年茶飲茶不要撒出來(lái)……
解決方案:至今無(wú)解
以上的問(wèn)題不僅是那些年茶飲配送是會(huì)遇到,任何一家奶蓋系列茶飲的品外送都會(huì)有,那些年茶飲加盟的觀點(diǎn)就是,不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題,力求為客戶提供最好喝的茶飲,作茶飲中的品質(zhì)好茶.
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