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開(kāi)家哈鮮茶店之前要做哪些準(zhǔn)備?如今想要開(kāi)奶茶店的人也是越來(lái)越多,不管是創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的還是創(chuàng)業(yè)小白,在開(kāi)店之前都要做好準(zhǔn)備,不能打無(wú)準(zhǔn)備之仗。那么開(kāi)家哈鮮茶店要做好哪些工作?下面就跟著哈鮮茶官網(wǎng)小編來(lái)了解一下。
客流是生存的前提。要對(duì)各個(gè)商業(yè)圈有一定的了解,然后確定商業(yè)圈的范圍,較后確定選址。一般來(lái)說(shuō)商業(yè)圈是主要的聚客點(diǎn),像公共場(chǎng)所、交通線路和居民的住宅區(qū)都是比較主要的聚客點(diǎn)。在開(kāi)店之前,比較穩(wěn)妥的辦法就是先劃定商業(yè)圈范圍和聚客點(diǎn),進(jìn)行篩選,然后根據(jù)商業(yè)圈的情況來(lái)制定開(kāi)店的策略。
懂顧客才能做好生意。確定好商業(yè)圈之后就需要對(duì)茶飲這個(gè)行業(yè)進(jìn)行了解,分析這一行業(yè)中的消費(fèi)情況以及面向的人群特點(diǎn)。不同的商業(yè)圈,消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣也會(huì)有所不同,對(duì)于消費(fèi)者的身份、職業(yè)分布、年齡范圍、男女比例等了解后,才能更好地定位好自己的茶飲店。
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