開(kāi)一家奶茶店需要注意店鋪的一個(gè)擺放的規(guī)則，比如出品區(qū)域、點(diǎn)單區(qū)域、排隊(duì)區(qū)域以及配料區(qū)域，這幾個(gè)方面非常需要注意，就好像開(kāi)家避風(fēng)塘奶茶店就是非常需要注意這方面的影響，那么下面飲品網(wǎng)的小編大家說(shuō)一下一些奶茶店布局的原理!

　　1.調(diào)配區(qū)域(也就是圖片中的A區(qū)域)

　　這一塊地區(qū)主要負(fù)責(zé)的就是所有奶茶飲品在出臺(tái)之前的調(diào)杯部分，也是奶茶飲品最后的處理地區(qū)。所以這一塊區(qū)域是產(chǎn)品的集中地區(qū)也是人員數(shù)量較多的地區(qū)，而且在這一地區(qū)內(nèi)還有一條不銹鋼槽，用作流水操作以及添加物的處理。

　　奶茶加盟店的吧臺(tái)布局原理

　　2.廚房區(qū)域

　　整個(gè)店鋪中的原料都是來(lái)自于廚房區(qū)域，也是占比最大的一塊區(qū)域。是消費(fèi)者無(wú)法直視內(nèi)部的區(qū)域，其中包含了奶茶飲品對(duì)相關(guān)原料的配比、材料的處理技巧等等，是店鋪的重要地區(qū)，而且很多的原料都需要提前在廚房中制作好，這也是為什么廚房在店鋪中獨(dú)占一角的原因。

　　3.柜臺(tái)展示區(qū)域

　　柜臺(tái)展示區(qū)域是將店鋪中的相關(guān)成品直接的展示給消費(fèi)者，是消費(fèi)者進(jìn)一步了解到店鋪新品、店鋪精品的地區(qū)。此處是產(chǎn)品的集中展示區(qū)域和推銷(xiāo)區(qū)域，以及店鋪其他附加產(chǎn)品的體現(xiàn)區(qū)域，對(duì)店鋪來(lái)說(shuō)這是營(yíng)業(yè)額的的高發(fā)區(qū)域。

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