標(biāo)簽: 辛巴客冰淇淋加盟
剛?cè)胧旨用说?,往往遇到很多?wèn)題,所以開(kāi)好一家是非常不容易的,總會(huì)經(jīng)歷一段困難期。這是所有加盟商共同面對(duì)的問(wèn)題,冰激凌店生意不好,不賺錢(qián)。其實(shí)開(kāi)冰激凌店也會(huì)出現(xiàn)淡季,小編總結(jié)了幾點(diǎn),希望能夠幫助冰淇淋店的順利的經(jīng)營(yíng)。
一、重新規(guī)劃營(yíng)業(yè)時(shí)間。冰激凌營(yíng)業(yè)時(shí)間一般從中午11點(diǎn)到晚上21點(diǎn),因?yàn)檎邥r(shí)間段的人流量比較多。雖然營(yíng)業(yè)時(shí)間的長(zhǎng)短會(huì)影響冰淇淋店鋪的收益和成本。如果營(yíng)業(yè)時(shí)間短,但是冰激凌店不能做到24小時(shí)營(yíng)業(yè),所以經(jīng)營(yíng)者要挑選銷(xiāo)售冰淇淋的高峰期來(lái)會(huì)店鋪帶來(lái)更多的效益。合理的規(guī)劃經(jīng)營(yíng)的時(shí)間,有利于經(jīng)營(yíng)者和員工更有精力去認(rèn)真對(duì)待每一位客人。
二、及時(shí)更新菜單、上架新品。冰淇淋店鋪要時(shí)常的更新冰淇淋產(chǎn)品,來(lái)吸引更多的消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)?,F(xiàn)在的冰淇淋店逐漸推出冰淇淋+小吃等組合就吸引了人們的眼球。想要跟上產(chǎn)品的更新,就需要多參加總部組織的冰淇淋培訓(xùn),多和同行的人進(jìn)行交流,冰淇淋店的產(chǎn)品線也要豐富化,推出一些零食甜點(diǎn)之類(lèi)的的,既可以增加店里的銷(xiāo)售額,也可以讓消費(fèi)者更喜歡我們的店鋪。
三、多給自己的冰淇淋店做宣傳?,F(xiàn)在是信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,人們都喜歡在網(wǎng)上看資訊,所以經(jīng)營(yíng)者要根據(jù)店鋪的產(chǎn)品做出一些合理的宣傳。通過(guò)有效的宣推廣活動(dòng)讓消費(fèi)者了解我們喜歡我們是很有必要的,經(jīng)常刷一下存在感勾起人們的消費(fèi)欲望。做活動(dòng)不能瞎做,關(guān)鍵是突出自己的店鋪特色,在合適的時(shí)間,合適的地點(diǎn)做活動(dòng)。
以上三點(diǎn)就是辛巴客冰淇淋對(duì)于加盟商在門(mén)店生意不好的時(shí)候的一點(diǎn)建議,希望大家可以給大家?guī)?lái)一定的幫助。
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