奶茶加盟網(wǎng)：奶茶調(diào)制成品的制作技術(shù)及經(jīng)營(yíng)技巧

　　1、香蕉奶茶

　　做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。

　　注意：沸騰過(guò)度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅 就是將香蕉切成薄片使之浮起來(lái)。

　　2、暖姜奶茶

　　做法：將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開(kāi)了之后， 加入與清水同量的牛奶并加溫；倒入茶壺之后，注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞?，并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。

　　3、玫瑰奶茶

　　玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命C的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。

　　做法： 用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200CC牛奶溫?zé)幔瑢⒉璧谷朐偌訜?。在奶茶快沸騰前熄火，可按個(gè)人喜好酌量加入蜂蜜。

　　加盟經(jīng)營(yíng)技巧：

　　1、確定銷(xiāo)售范圍：給自己一個(gè)定位，尋找目標(biāo)方向。

　　2、確定產(chǎn)品特質(zhì)：確立店鋪經(jīng)營(yíng)方向，更近一步確立目標(biāo)。

　　3、確定銷(xiāo)售策略：整合一套屬于自己的營(yíng)銷(xiāo)思路，找到適合自己發(fā)展的銷(xiāo)售策略。

　　4、錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)：結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)進(jìn)行錯(cuò)位營(yíng)銷(xiāo)。

　　5、為顧客著想：學(xué)會(huì)換位思考，為顧客解決一切問(wèn)題。

　　6、把握商機(jī)：選擇你的擅長(zhǎng)之處，把握一切機(jī)會(huì)，多做一些對(duì)顧客有好處的活動(dòng)。

　　7、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)：做好生意如做人，只有胸懷坦蕩，才能顯現(xiàn)個(gè)人魅力。要做到心坦蕩，就要立足滿記甜品誠(chéng)滿記甜品，俗話說(shuō)滿記甜品為人不做虧心事，半夜敲門(mén)心不驚滿記甜品。在零售經(jīng)營(yíng)中，對(duì)顧客一視同仁，以誠(chéng)相待，不圖一時(shí)之快而棄誠(chéng)信于一邊，長(zhǎng)久堅(jiān)持才能滿記甜品修成正果滿記甜品。

　　8、投其所好：從顧客的角度出發(fā)，觀察顧客的一言一行，為顧客著想，全方位了解顧客的需求。